Ulkofile UK trim - Rasvalla, kalvolla, molemille reunanauhoille. - Rasvakerros n. 1 cm. - Alkuperämaa: Brasilia tai Argentiina - Pakkaus: 1 per vakuumi, ltk, tuore tai pakaste - Paino: 5 - 6 kg+
Ulkofile Continetal trim - Rasvalla ja< kalvolla, yksi reunanauha. - Rasvakerros n. 0,5 cm - Alkuperämaa: Brasilia tai Argentiina - Pakkaus: 1 per vakuumi, ltk, tuore tai pakaste - Paino: 4,5 - 6 kg+
Ulkofile Scandinavian trim 3 - Rasva, kalvo ja reunanauhat poistettu. - Paistikolmiolihas (läppä) päällä. - Alkuperämaa: Brasilia tai Argentiina - Pakkaus: 1 per vakuumi, ltk, tuore tai pakaste - Paino: 3,2 kg+
Ulkofile Scandinavian trim 4 - Rasva, kalvo ja reunanauhat poistetu. - Paisitkolmiolihas (läppä) poistettu. - Alkuperämaa: Brasilia tai Argentiina - Pakkaus: 1 per vakuumi, ltk, pakaste tai tuore - Paino: 3,0 kg+
Ulkofile keskipala - Leikattu lyhyeksi n. 50 cm. - Min. korkeus molemissa päissä 35 mm. - Alkuperämaa: Brasilia tai Argentiina - Pakkaus: 1 per vakuumi, ltk, tuore tai pakaste - Paino: 2,8 kg+
Ulkofile pala - Täysin putsattu, min. korkeus molemissa päissä - 35 mm. Täydellinen tuote vähittäiskaupoille. - Alkuperämaa: Brasilia tai Argentiina - Pakkaus: 1 per vakuumi, ltk, tuore tai pakaste - Paino: n. 1,0 kg
Sisäfile 2/3 - Scand. trim, sivulihas ja rasva poistettu. - Hopeakalvolla. - Alkuperämaa: Brasilia tai Argentiina - Pakkaus: 1 per vakuumi, ltk, tuore tai pakaste - Paino: 0,9 - 1,4 kg
Sisäfile pala - Scand. trrim, sivulihas ja rasva poistettu. - Hopeakalvolla, leikattu 2 osaan ja vakumoittu erikseen. - Alkuperämaa: Brasilia tai Argentiina - Pakkaus: 1 pewr vakuumi, ltk, tuore tai pakaste - Paino: 0,5 - 0,7 kg
Sisäfile 3/4 - Scand. trim, sivulihas ja rasva poistettu. - Hopeakalvolla. - Alkuperämaa: Brasilia tai Argentiina - Pakkaus: 1 per vakuumi, ltk, tuore tai pakaste - Paino: 1,4 - 1,8 kg
Sisäfile 4/5 - Scand. trim, sivulihas ja rasva poistettu. - Hopeakalvolla. - Alkuperämaa: Brasilia tai Argentiina - Pakkaus: 1 per vakuumi, ltk, tuore tai pakaste - Paino: 1,8 - 2,2 kg
Sisäfile keskipala (HOF) 3/4 - Keskiosa sisäfileestä, "klunssipää", "häntä" sekä kalvo poistettu. Vain punaista liha, pihvisaanto 100%. - Alkuperämaa: Brasilia tai Argentiina - Pakkaus: 1 per vakuumi, ltk, tuore tai pakaste - Paino: 0,7 - 1,0 kg
Sisäfile keskipala (HOF) 4/5 - Keskiosa sisäfeleestä, "klunssi", "häntä" sekä kalvo poistettu. Vain punaista liha, pihvisaanto 100%. - Alkuperämaa: Brasilia tai Argentiina - Pakkaus: 1 per vakuumi, ltk, tuore tai pakaste - Paino: 0,9 - 1,2 kg
Entrecôte - Etuselkä, hyvin marmoroitu. - Maino grillattava sisäisen rasvan ansiosta. - Alkupermää: Brasilia tai Argentiina - Pakkaus: 1 per vakuumi, ltk, tuore tai pakaste - Paino: 2,5 kg+
Entrecôte pala - Kuluttajapakkaus samasta tuotteesta kuin yllä. - Alkuperämaa: Brasilia tai Argentiina - Pakkaus: 1 per vakuumi, ltk, tuore tai pakaste - Paino: 0,7 - 1,2 kg
Paahtopaisti, putsattu - Läpätön, rasvaton ja kalvoton. - Alkuperämaa: Brasilia tai EU - Pakkaus: vakuumi tai block, tuore tai pakaste
Sisäpaisti, putsattu - Läpäton, rasvaton ja kalvoton. - Alkuperämaa: Brasilia tai EU - Pakkaus: vakuumi tai block, tuore tai pakaste
Ulkopaisti, putsattu - Vain punaista liha. - Alkuperämaa: Brasilia tai EU - Pakkaus: vakuumi tai block, tuore tai pakaste
Kulmapaisti - Rasvaton, kalvoton. - Alkuperämaa: Brasilia tai EU - Pakkaus: vakuumi tai block, tuore tai pakaste
Pyöröpaisti - Rasvaton, kalvoton. - Alkuperämaa: Brasilia tai EU - Pakkaus: vakuumi tai block, tuore tai pakaste
Picanha - Brasilialainen grillierikoisuuus. - Ulkopaistin "päätylihas". - Alkuperämaa: Brasilia - Pakkaus: 1 per vakuumi, ltk, tuore tai pakaste - Paino: 1,25 kg
Carpaccio (catering) - Valmiita annoslevyjä 80g / kpl. - Annosten välissä muovi. - Alkuperämaa: Brasilia - Pakkaus: 30 * 80 g, ltk, pakaste - Paino: 80 g
Carpaccio (retail) - Valmiita annoslevyjä 80 g / kpl. Annosten välissä muovi, pienempi pakkaus vähittäismyyntiin. - Alkuperämaa: Brasilia - Pakkaus: 5 tai 10 * 80 g, ltk, pakaste - Paino: 80 g
Leikko - Eri rasvaluokituksia. - Toimitukset viikoittain. - Alkuperämaa: Tanska, Saksa tai muu - Pakkaus: vakuumi tai block, tuore tai pakaste.